Tembeller için Yemek Tarifleri

0
371

Her yaştan insanın severek tükettiği cipsi evinizde ve üstelik çok daha sağlıklı malzemelerle yapmak ister misiniz?


İşte Makarna Cipsi !


Malzemeler;
Makarna (Kelebek, midye, burgu, kalem gibi makarna çeşitleri kullanılabilir)
Mısır Unu
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı muhtelif baharatlar mesela köri de eklenebilir)
Sıvı yağ

Makarna 8-12 dakika arası haşlanır, süzülür, suyunu almak için kağıt havlu ile kurulanır (yapışmaması için kağıt havluda fazla bekletilmez)  , daha sonra mısır unu, baharat ve tuz karışımına iyice bulanır.

İyice kızdırılan sıvı yağda kızartılan makarnalar ,iyice renk alana kadar kızartılır. Yağdan çok erken alınırsa çıtır olmaz, geç kalınırsa da yanık olur. O yüzden altın rengini almasına dikkat edilir.

Afiyet olsun!


CEVAP VER