Yeni Bir İş Tecrübesi:Alabalık Yetiştiriciliği

0
676

Alabalık, dünyada ve ülkemizde yetiştiriciliği en çok yapılan balık türleri arasında yer almaktadır. Göl alabalığı, deniz alabalığı, gökkuşağı alabalığı gibi çeşitleri olan bu balık türü, oldukça çok tercih edilip lezzetle de yenilmektedir. Ve ülkemizin bir çok yerinde alabalık yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Alabalık Yetiştiriciliği Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Bu sektörde olanlar ve girmeyi düşünenler için bilmeleri faydalı olacak bazı bilgiler söz konusu bunlardan bazılarını ele alalım. Yetiştirme alanın sel ve taşkınlara maruz kalmayacak şekilde seçilmesi gerektiğinden, havuzların konumundan, planlarına kadar bir çok ayrıntılar var fakat bunlarından önce alabalık yetiştiriciliği önemli unsurları başında tahminiz üzere su gelmektedir.

Suyun miktarı, kalitesi, fiziksel ve kimyasal özellikleri de bir hayli önemlidir. Bunlar haricinde birde suyun uygun sıcaklıkta ve devamlı olması gerekir.

Fakat özellikle alabalık hakkında %90 mızın yanlış bildiği bilgiler var. Hatta bu konuda alabalık üretimi yapanların bile bir bölümü bu işe başlarken bu önemli konu hakkında bilgi sahibi olmamış olabilirler. Bu konuda yeni başlayacaklara yada başlayıp bilmeyenlere bizimde bir katkımız olması dileğiyle devam edelim.

Yetiştiricilikte Suyun Önemi

Arkadaşlar hep deriz ki alabalık soğuk su balığıdır ama yanlıştır. Alabalık yazın soğuk kışın ise ılık suyu sever ve ticaretini yapacaklar için bu özellikte su bulmaları gerekmektedir. Yada suda ki bu dengeyi gerekli takviyelerle sağlamaları gerekmektedir.

Şu şekilde balık sıfır derecelere yakın suda yem almıyor, önünden geçmesine rağmen yinede bakmıyor. Ama su 10 derece civarlarında tutulursa. Dışarıda buz dahi olsa yem alır. Çevrede de gördüğümüz gibi kışın soğuk suda balık 2-2.5 yılda porsiyonluk seviyesine gelir ama halk arasında kara su diye bilinen, kışın ılık yazın soğuk olan sularda ise 6-7 ayda aynı seviyeye gelmektedir.

Arada neredeyse 1.5-2 sene fark var bu durumda alabalık yetiştiriciliği ve ticaretini yapacaklar için büyük bir kayıptır. O yüzden başlamayı düşünenler yada başlamış ama bu durumdan haberi olmayanlar önce uygun suyu bulmaları. Suyu etüt edip o şekilde alabalık yetiştiriciliğine başlamaları kazançlarını daha yüksek seviyelerde tutacaktır.


CEVAP VER

Lütfen Aşağıdaki CAptcha Uygulaması ile yorumunuzu işaretleyerek doğrulayın.